• 同時具有稻米和小麥的營養，胺基酸組成更完整，好消化不會造成腸胃負擔。
• 不添加防腐劑、添加物、無氫化油脂，天然又健康。
• 麵粉無漂白劑、無改良劑。
• 麵體本身即為熟麵，冷藏保存外亦可冷凍保存，不需解凍，輕鬆快煮。

以台灣的濁水溪好米，加入進口天然麵粉，以完美黃金比例研發出創新的大Q糆，不摻任何澱粉，僅以米和麵粉為原料，製作過程中更經過不斷地揑合拍打，因此口感扎實Q彈，香味更是濃郁。可加入湯中、可炒、或加入火鍋中，Q彈的口感讓人一口接一口。